Proteinpannkakor med proteinpulver

Ett skepp kommer lastat med… Proteinpannkakor! Wheeey! Här har det minsann experimenterats i köket och jag har ta mig tusan fått till det den här gången. En guldmedalj till Catbje! Dessa proteinpannkakor är gjorda med proteinpulver, kvarg och massor av äggvitor för att få upp proteininnehållet ordentligt. Så – smaklig spis, muskelmänniskor!

Proteinpannkakor med proteinpulver, kvarg, äggvitor, glutenfritt havremjöl och kokosmjöl. Dessa nyttiga pannkakor är dessutom glutenfria!Proteinpannkakor med proteinpulver
1/2 dl MMSport whey vanilj
1 dl glutenfritt havremjöl
1 msk kokosmjöl
1 tsk bakpulver
2 msk Canderel sötningsmedel
1 tsk vaniljpulver
1 helt ägg och 4 äggvitor
8 stora msk lättkvarg
1 msk lättmjölk
1 msk riven kokos

Blanda först alla torra ingredienser, vispa sedan ner ägg, lättkvarg och mjölk tills det är en jämn smet. Låt stå och dra i 5 min. Stek sedan pannkakorna i kokosfett, på medelvärme. Idag serverade jag med en blåbärskräm gjord på lättkvarg, blåbär och Sukrin Melis.

 

 

Testa även mitt andra recept på proteinpannkakor UTAN proteinpulver.

Leave a comment

Your email address will not be published.

Translate »