PALEO RECEPT

Paleo & stenålderskost – same thing, different names. Att äta enligt paleo går ut på att äta den sortens kost vi människor åt innan jordbrukssamhället började, därav kallas det även för stenålderskost. Ut med processade livsmedel, halvfabrikat, mejeriprodukter, spannmål/gluten och raffinerat socker. In med färsk frukt, grönsaker, närproducerat kött och naturlig sötning. Proppa kylskåpet med naturliga, vitaminsprakande livsmedel – de har magiska superkrafter. Kosthållningen fokuserar främst på att man ska äta mer av bra, näringsrik mat som gör att vi förblir starka, friska och glada.

Mina recept

Personligen äter jag inte enligt en speciellt strikt paleo-diet, men brukar “kickstarta” nyttiga perioder med att köra en sk. “whole 30”. Detta innebär att jag äter enligt en strikt paleo-diet under 30 dagar. Alla dessa paleo-recept jag gör då kommer jag att spara här.

Happy eating!
/C

↝ Paleo-kassler med sötpotatais, rödbetor, gulbetor, ägg & avokado

Paleo-kassler

↝ Bananpannkakor (Paleo)

↝ Pulled pork – Paleo gryta i Crock pot

Pulled pork slow cooker - Paleo

↝ Paleo-gröt (Kokosgröt)

Paleo-gröt / LCHF-gröt

↝ Chiapudding med kokosmjölk

↝ Chiasylt på körsbär & jordgubbar
Chiasylt / Paleo-sylt

Köttfärssås på lammfärsKöttfärssås med lammfärs, krossade tomater, vitlök, kokosmjölk. Srveras med sötpotatis, rödbetor och gulbetor

LCHF-pannbiff i svampsås

Paleo-pannbiffar m. tomat & avokadosalsa

↝ Torsk i saffranssås

↝ Köttfärssås utan grädde

Translate »